原装进口土耳其咖啡壶-纯铜打造 极具收藏价值

原装进口土耳其咖啡壶-纯铜打造 极具收藏价值
土耳其咖啡的制作和传说:
    这种咖啡是使用最原始的冲调愤怒国法制成的：将磨好的咖啡和水，依次加入咖啡壶中，平均一杯放入两勺咖啡和两勺糖，当煮沸是，将咖啡壶从热源上拿开。在沸腾时液体会升高到该咖啡壶的壶颈处，所以不要装得太满。在饮用前咖啡要经过三次煮沸。

    煮土耳其咖啡是很高难度的一种。每杯咖啡需要两大匙咖啡及一匙糖。把咖啡和糖加入土耳其咖啡壶“Ibrik”（Jezva），加满一半的水，当咖啡沸腾后，把咖啡壶从火上移开，使泡沫消失。以上程序要重复两次，然后慢慢将咖啡加到小杯中。要做得很仔细，这样才能使大多数咖啡颗粒应留在咖啡壶中。最后用匙把刚才沸腾时溢起来的泡沫往杯中加一点，做出一种小时侯吹肥皂泡泡的美丽幻想来。

    土耳其人有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”

土耳其咖啡——占卜

  喝完土耳其咖啡，请注意最后留一点咖啡在杯底，差不多可以盖住杯底就可以了。然后用左手轻轻晃动杯子，再朝逆时针方向转三次，转完后，把杯盘盖在杯子上，连同杯盘一起翻转过来。过一段时间，再倒翻过来恢复原状，这样，仪式就结束了。然后就可以开始解读图案了。你可以从咖啡残渣呈现的图像看出各种形状或记号。

点状——有健康上的问题；

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